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葛洲壩文旅研修班到淮揚(yáng)菜博物館考察調(diào)研
發(fā)布時(shí)間：2026-05-18 來(lái)源：

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5月17日，葛洲壩文旅公司餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新及品質(zhì)提升研修班一行到中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館考察調(diào)研，探索餐飲品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新與文旅融合發(fā)展新思路。

考察團(tuán)實(shí)地參觀博物館，系統(tǒng)了解淮揚(yáng)菜千年飲食文脈及非遺技藝傳承特色，雙方立足文旅餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場(chǎng)趨勢(shì)深入交流研討，互鑒先進(jìn)運(yùn)營(yíng)理念與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，凝聚行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展共識(shí)。

此次考察交流有效促進(jìn)了文旅餐飲領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)互通、資源互鑒。下一步，淮揚(yáng)菜博物館將持續(xù)發(fā)揮行業(yè)示范交流作用，堅(jiān)持守正創(chuàng)新，持續(xù)推動(dòng)淮揚(yáng)菜活化傳承，助力文旅餐飲產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)、提質(zhì)賦能。（擬稿：徐晨晨   審核：居?jì)I）