萃園城市酒店2016年5月5日食品原材料采購情況匯總表 |
采購單位： 萃園城市酒店 填表人:陳艷 審核人：錢坤 |
質疑和投訴受理聯系人及聯系電話：顧偉 15852873323 |
序號 |
采購項目 |
品牌 |
規(guī)格型號 |
計價單位 |
采購單價 |
采購數量 |
采購金額 |
供應商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產類 |
菊黃豚 |
|
250g |
斤 |
|
|
|
|
|
2 |
鮑魚 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
3 |
桂魚 |
|
600g |
斤 |
|
|
|
|
|
4 |
長魚 |
|
200g |
斤 |
|
|
|
|
|
5 |
小黃魚 |
|
180g |
斤 |
25 |
26.1 |
652.5 |
勤文水產行 |
|
6 |
大田螺 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
7 |
巴魚 |
|
400g |
斤 |
40 |
31.4 |
1256 |
勤文水產行 |
|
8 |
沙蝦 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
9 |
白魚 |
|
1500g |
斤 |
20 |
14.7 |
294 |
勤文水產行 |
|
10 |
魚頭 |
|
3000g |
斤 |
|
|
|
|
|
11 |
軟兜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
12 |
金絲魚 |
|
150g |
斤 |
|
|
|
|
|
13 |
鯽魚 |
|
300g |
斤 |
|
|
|
|
|
14 |
毛刀魚 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
15 |
草魚 |
|
3000g |
斤 |
9 |
6 |
54 |
勤文水產行 |
|
1 |
肉類 豬牛羊 |
保鮮腰子 |
|
|
斤 |
28.5 |
5 |
142.5 |
堅記百貨 |
|
2 |
扇骨 |
|
|
斤 |
16.5 |
36 |
594 |
堅記百貨 |
|
3 |
魚肉圓 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
4 |
肉皮 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
5 |
牛肋骨 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
6 |
小五花肉 |
|
|
斤 |
14 |
20.4 |
285.6 |
盛康公司 |
|
7 |
教場牛瓜肉 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
8 |
細肉泥 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
9 |
醬牛百葉 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
10 |
凈肚 |
|
|
斤 |
27 |
4.9 |
132.3 |
盛康公司 |
|
11 |
精肉絲 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
12 |
仔排 |
|
|
斤 |
25 |
5.7 |
142.5 |
盛康公司 |
|
13 |
鮮蹄筋 |
|
|
斤 |
62 |
6 |
372 |
堅記百貨 |
|
14 |
牛仔骨 |
|
|
斤 |
65 |
11.9 |
773.5 |
堅記百貨 |
|
15 |
大油 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
16 |
咸肉 |
|
|
斤 |
28 |
2.2 |
61.6 |
堅記百貨 |
|
17 |
肥牛 |
|
|
斤 |
12.5 |
4 |
50 |
堅記百貨 |
|
1 |
蔬菜類 |
青椒 |
|
|
斤 |
3 |
6 |
18 |
梅華蔬菜行 |
|
2 |
紅椒 |
|
|
斤 |
9 |
3 |
27 |
梅華蔬菜行 |
|
3 |
大白菜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
4 |
金針菇 |
|
|
斤 |
4 |
2 |
8 |
梅華蔬菜行 |
|
5 |
蒜米 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
6 |
西蘭花 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
7 |
莧菜 |
|
|
斤 |
4 |
14 |
56 |
梅華蔬菜行 |
|
8 |
藥芹 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
9 |
韭菜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
|
合計 |
|
|
|
|
|
4919.5 |
|
|
序號 |
采購項目 |
品牌 |
規(guī)格型號 |
計價單位 |
采購單價 |
采購數量 |
采購金額 |
供應商 |
備注 |
類別 |
品名 |
10 |
蔬菜類 |
荷蘭黃瓜 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
11 |
蔥 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
12 |
心里美蘿卜 |
|
|
斤 |
3.5 |
4.6 |
16.1 |
梅華蔬菜行 |
|
13 |
生姜 |
|
|
斤 |
2.5 |
0.8 |
2 |
梅華蔬菜行 |
|
14 |
紫山芋 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
15 |
法香 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
16 |
芥蘭 |
|
|
斤 |
|
|
|
|
|
17 |
苦瓜 |
|
|
斤 |
| |
