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近日,由揚(yáng)州市人民對外友好協(xié)會主辦的“同書中國?!す财穲F(tuán)圓味”外國友人迎春聯(lián)誼活動在中國淮揚(yáng)菜博物館研學(xué)中心溫馨啟幕。來自多個國家的20余位國際友人歡聚一堂,在傳統(tǒng)年俗的浸潤中,親身感受中國春節(jié)的獨(dú)特魅力與深厚底蘊(yùn)。
活動現(xiàn)場,紅紙鋪展,墨香四溢。外國友人在書法老師悉心指導(dǎo)下,提筆寫福字、書春聯(lián),“馬到成功”“春和景明”等美好祝愿躍然紙上。最富歡聲笑語的是包餃子環(huán)節(jié),淮揚(yáng)菜博物館大廚現(xiàn)場示范揉面、調(diào)餡、捏褶的技巧,外國友人們興致勃勃地動手實(shí)踐,雖然形態(tài)各異,卻樂在其中,紛紛贊嘆:“餃子像金元寶,吃的是團(tuán)圓!”
此次活動以美食與年俗為生動載體,讓國際友人在動手體驗(yàn)中領(lǐng)悟中國春節(jié)“團(tuán)圓”的內(nèi)涵,這是一次文化的雙向奔赴。未來,淮揚(yáng)菜博物館將繼續(xù)利用多平臺優(yōu)勢,讓世界更好地感知中國傳統(tǒng)文化,讓美食文化傳得更遠(yuǎn)。(擬稿:淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨,審核:李桂斌)

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