筑牢安全防線 護航平安運營
——揚州會議中心開展消防安全演練

發(fā)布時間：2025-12-03

為貫徹落實習近平總書記關(guān)于安全的相關(guān)指示精神，進一步強化全員消防安全意識，提升火災應急處置能力，筑牢安全生產(chǎn)運營防線，12月3日下午，揚州會議中心組織開展了一場消防安全演練。各部門員工代表及新入職員工參與演練。

演練以會議中心廚房區(qū)域“油鍋起火引發(fā)火情”為模擬場景，隨著現(xiàn)場總指揮一聲令下，演練正式拉開帷幕?；鹎樘幹铆h(huán)節(jié)中，各應急小組迅速響應，按照預設(shè)方案分工協(xié)作：警戒組立即封鎖現(xiàn)場、疏導廚房及周邊通道、疏導就餐區(qū)人流，通訊組快速傳遞火情信息，工程保障部人員第一時間切斷廚房燃氣總閥和事發(fā)區(qū)域電源并，啟動應急供水系統(tǒng)，配合滅火組使用滅火毯和廚房專用滅火器開展初期火情控制，整個過程緊張有序、銜接順暢。

火情處置實戰(zhàn)環(huán)節(jié)結(jié)束后，工程保障部經(jīng)理張昌松結(jié)合演練廚房火災場景進行消防安全專題教育。他從火災隱患排查、初期火災撲救技巧、廚房油煙管道清理、燃氣使用規(guī)范、油鍋起火應急處置、廚房專用消防設(shè)施日常維護等方面展開講解，通過餐飲場所典型火災案例剖析，深入淺出地闡明了“隱患險于明火，防范勝于救災”的安全理念，讓在場員工深刻認識到廚房區(qū)域消防安全的特殊性和重要性。

酒店黨支部書記、副總經(jīng)理張皓在總結(jié)時對本次演練成效給予肯定，同時指出演練中存在的細節(jié)問題。他強調(diào)，會議中心作為人員密集場所，消防安全是運營工作的重中之重，全體員工要以此次演練為契機，進一步強化責任意識，熟練掌握應急處置流程，確保在真實火情發(fā)生時能夠“拉得出、沖得上、打得贏”，切實保障賓客與員工的生命財產(chǎn)安全。

演練最后，安保部門專職人員為新員工開展滅火器實操培訓，從滅火器選型、提握方法到“提、拔、握、壓”四字操作要領(lǐng)進行逐一講解示范，新員工們輪流實操演練，直至熟練掌握操作技能。此次消防安全演練的開展，有效提升了全員應急處置能力，為會議中心安全穩(wěn)定運營奠定了堅實基礎(chǔ)。（擬稿：會議中心 程穎 審核：王悅）