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11月27日至30日,“中華美食薈·2025中國(泉州)絲路國際美食周暨第二屆中國(泉州)絲路小吃嘉年華”在福建泉州成功舉辦。作為揚(yáng)州早茶文化的代表企業(yè),冶春品牌受邀參加此次活動(dòng),并憑借其特色美食與精湛技藝榮獲中國烹飪協(xié)會(huì)與泉州文旅集團(tuán)聯(lián)合頒發(fā)的感謝狀,彰顯了揚(yáng)州作為“世界美食之都”的獨(dú)特魅力。
此次活動(dòng)以“宋元泉州 海絲盛宴”為主題,聚焦“國際化、產(chǎn)業(yè)化、體驗(yàn)化”三大方向,設(shè)置了酒店餐飲高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)、餐飲服務(wù)成果報(bào)告會(huì)、全國小吃產(chǎn)業(yè)分享會(huì)等多元環(huán)節(jié)。泉州作為新晉“世界美食之都”,與揚(yáng)州這一早已享譽(yù)國際的美食之都首次在絲路美食平臺(tái)上深度互動(dòng)。冶春食品攜經(jīng)典揚(yáng)州早茶產(chǎn)品亮相,通過淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)、傳統(tǒng)面食等產(chǎn)品,向各地游客及行業(yè)專家展示了揚(yáng)州飲食文化的精致與底蘊(yùn)。
在感謝狀中,主辦方特別表彰了冶春食品對(duì)推廣地方特色美食、傳播絲路飲食文化以及促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展所做出的重要貢獻(xiàn)。這不僅是對(duì)冶春產(chǎn)品與技藝的認(rèn)可,也是對(duì)揚(yáng)州作為“世界美食之都”其飲食文化影響力的有力肯定。
此次參加泉州絲路國際美食周,是冶春食品踐行“世界美食之都”責(zé)任、推動(dòng)中華優(yōu)秀飲食文化“走出去”的重要一步。未來,冶春食品將繼續(xù)堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝,勇于創(chuàng)新,積極參與國內(nèi)外美食文化交流活動(dòng),讓揚(yáng)州味道、中國故事飄香更遠(yuǎn)。(擬稿:冶春食品 劉柳,審核:趙金海)

| 2025年12月07日 星期日 您是本站第 | 18433235 | 位訪問者 建議使用:1024*768分辨率,16位以上顏色,IE9.0及以上版本 |