從齊魯?shù)綋P州
——山東名酒店俱樂部江蘇考察學(xué)習(xí)團走進中國淮揚菜博物館

發(fā)布時間：2025-11-12

11月11日，山東省委原副秘書長、山東省精品旅游促進會會長杜文彬率山東名酒店俱樂部江蘇考察學(xué)習(xí)團赴中國淮揚菜博物館開展實地考察。揚子江文旅集團副總經(jīng)理陳國春陪同考察，雙方圍繞淮揚菜非遺技藝活態(tài)傳承、文旅融合創(chuàng)新等展開深度交流。

考察團一行循著講解員的細致講解，沉浸式參觀博物館各展區(qū)，全方位感受淮揚菜文化的底蘊與活力。陳國春重點介紹了博物館在“展教結(jié)合”模式落地應(yīng)用方面的創(chuàng)新成果，杜文彬?qū)Σ┪镳^從靜態(tài)展陳到動態(tài)傳播，從技藝展示到文化滲透，將非遺傳承打造成可看、可感、可參與的立體體驗表示高度贊賞。

未來，淮揚菜博物館將持續(xù)深化文化地標(biāo)功能，進一步拓展非遺活態(tài)傳承路徑，推動淮揚菜文化與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸出更多可復(fù)制、可推廣的實踐經(jīng)驗。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：李桂斌）