揚州明月湖酒店赴濟南名廚慈善晚宴交流學習

發(fā)布時間：2025-04-29

 

舌尖無國界，大愛共傳承！近日，2025第八屆國際名廚慈善晚宴在濟南隆重舉行。揚州明月湖酒店組織廚師團隊赴濟南進行交流學習。

活動以“中國味道、初心為愛”為主題，通過高端論壇、美食品鑒、公益募捐等系列活動，弘揚大愛精神，推動中國餐飲文化走向世界，共探全球餐飲產(chǎn)業(yè)未來趨勢。活動期間，“國際廚師影響力論壇”圍繞“可持續(xù)發(fā)展”“技術賦能餐飲”“文化融合創(chuàng)新”等議題展開深度探討。中國餐飲市場正以“文化自信”為內核，通過供應鏈升級與數(shù)字化革新，成為全球產(chǎn)業(yè)轉型的重要引擎。

   此次活動使明月湖酒店廚師團隊受益匪淺，他們表示作為餐飲從業(yè)者，不僅要在灶臺前雕琢美味，更應站在文化傳承與行業(yè)發(fā)展的高度，以開放的視野擁抱創(chuàng)新，以溫熱的初心踐行公益。未來，揚州明月湖酒店將繼續(xù)秉持“匠心烹飪·暖心服務”的宗旨，把“匠心、創(chuàng)新、責任”融入每一道菜品、每一次服務，讓淮揚味道在全球餐桌上綻放光彩，為酒店的高質量發(fā)展貢獻更多“舌尖力量”。（擬稿：揚州明月湖酒店 于洋，審核：張燕）