淮揚菜博物館積極探索垃圾分類新模式，推進垃圾分類工作提質(zhì)增效

發(fā)布時間：2023-08-22

 

近年來，揚州市堅持從基層抓起，按照“黨建引領、政府推動、基層發(fā)動、志愿同行、全民參與”的工作思路，創(chuàng)新開展垃圾分類宣傳、培訓、指導、監(jiān)督，全方位強化垃圾分類宣傳引導工作，營造“好地方”揚州低碳生活新時尚、城市文明“好習慣”。

2023年5月，中國淮揚菜博物館、盧氏鹽商餐飲正式開館、開業(yè)以來，定期開展垃圾分類全員主題培訓，分享垃圾分類小常識，播放宣傳小視頻，利用街區(qū)LED顯示屏、微信工作群、宣傳告示欄等對垃圾分類好處、垃圾投放、收集、處理進行宣傳引導。

從源頭追溯因果，強化全環(huán)節(jié)管控，加速再生資源轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)餐廚廢棄物的華麗轉(zhuǎn)身。盧氏鹽商餐飲不提供一次性用品，對所有垃圾嚴格分類，通過“三道關”，才最終將垃圾投放進垃圾收集房內(nèi)。同時，我們也會對顧客進行宣傳，引導他們在源頭就進行分類。

加強餐廚廢棄物管理，促進餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用，配合餐廚垃圾集中收運處置。盧氏鹽商餐飲與揚州首創(chuàng)環(huán)保能源有限公司簽訂餐廚廢棄物收運處置協(xié)議，由專門的餐廚廢棄物車輛統(tǒng)一上門收集、運輸至其公司進行規(guī)范化處置、無害化處理。

社區(qū)聯(lián)合共建，開展“垃圾分類 全民行動”宣傳活動，倡導社區(qū)居民在日常生活中踐行環(huán)境保護、低碳生活的理念，創(chuàng)建文明生活環(huán)境?；磽P菜博物館志愿者們與社區(qū)工作人員通過發(fā)放環(huán)保購物袋和宣傳冊的方式向社區(qū)居民進行垃圾分類知識科普；結(jié)合生動的圖片和具體的事例向大家詳細講解可回收垃圾、有害垃圾、易腐垃圾和其他垃圾的分類標準。通過科普與講解，引導居民群眾按類別正確投放生活、生產(chǎn)垃圾，自覺成為垃圾分類的踐行者、宣講者。

垃圾分類工作是一項攻堅戰(zhàn)，更是一場持久戰(zhàn)。接下來，淮揚菜博物館將繼續(xù)統(tǒng)籌發(fā)力、上下聯(lián)動，高質(zhì)量、高標準推進垃圾分類工作，積極探索垃圾分類創(chuàng)新措施，力求引領垃圾分類“新風尚”。（擬稿、審核：淮揚菜博物館 劉婷）